1月份，居民消费价格总水平同比上涨7.1%。其中，城市上涨6.8%，农村上涨7.7%；食品价格上涨18.2%，非食品价格上涨1.5%；消费品价格上涨8.5%，服务项目价格上涨2.6%。从月环比看，居民消费价格总水平比2007年12月上涨1.2%。
从八大类别看，1月份，食品类价格同比上涨18.2%。其中，粮食价格上涨5.7%，油脂价格上涨37.1%，肉禽及其制品价格上涨41.2%，猪肉价格上涨58.8%，鲜蛋价格上涨4.6%，水产品价格上涨8.7%，鲜菜价格上涨13.7%，鲜果价格上涨10.3%，调味品价格上涨4.1%。
烟酒及用品类价格同比上涨2.1%。其中，烟草价格上涨0.4%，酒类价格上涨5.3%。
衣着类价格同比下降1.9%。其中，服装价格下降1.9%。
家庭设备用品及维修服务价格同比上涨2.1%。其中，耐用消费品价格上涨0.7%，家庭服务及加工维修服务价格上涨10.7%。
医疗保健及个人用品类价格同比上涨3.2%。其中，西药价格上涨0.5%，中药材及中成药价格上涨11.4%，医疗保健服务价格上涨0.9%。